Как выбрать кофеварку: определяемся с видом и опциями

Помните тот день, который начался без чашки ароматного кофе?
Нет?
Тогда пора покупать кофеварку!

Вы можете приготовить любимый напиток дома для себя и друзей, поэкспериментировать с рецептами и даже сэкономить. Осталось решить, какую кофеварку выбрать, в чем поможет наша статья.

Оглавление

Виды кофеварок

Условно кофеварки можно разделить на шесть типов:

1. Гейзер.
2. Капать.
3. Кэроб (эспрессо).
4. Капсульный.
5. Электрический турецкий.
6. Кофеварка.

Каждая кофеварка имеет свои преимущества и недостатки. Ваш выбор зависит от способа приготовления, объема одной порции и сорта кофе.

Гейзерная кофеварка

Какую бы гейзерную кофеварку вы ни выбрали, в ней будет две емкости. Один используется для воды, а другой для заварного кофе. Контейнеры разделены фильтром, куда нужно засыпать молотый кофе, и соединены трубкой. Принцип работы гейзерной кофеварки заключается в том, что кофейник нагревается, горячий пар вытесняет воду по трубе, и она проходит через кофейный фильтр. Важно отметить, что именно вода, поднимающаяся по трубе, а не пар, разрушает вкус кофе.

Основные преимущества гейзерной кофеварки:

• Он получается крепким, насыщенным вкусом и ароматами кофе.
• Легко использовать.
• Не занимает много места.
• Можно приготовить не только кофе, но и чай.
• Это дешево.

Недостатки гейзерных кофеварок:

• Вы всегда должны быть рядом и следить за приготовлениями.
• Резиновые уплотнители подлежат замене.

Для гейзерной кофеварки лучше использовать свежемолотый кофе крупного помола. Если вы хотите купить кофе молотый — эспрессо или фильтрованный.

А если вы выберете гейзерную кофеварку, то пользоваться ею будете так:

• Во-первых, вам нужно развернуть контейнер.
• Налейте воду на дно.
• Наполните фильтр кофе. Если вы хотите более полный вкус, прижмите его ложкой.
• Поместите фильтр в нижний контейнер, затем прикрутите верхний.
• И поставь кофеварку на плиту.

Ухаживать за устройством несложно. Его можно мыть под водой, но не использовать моющее средство. Некоторые модели позволяют ставить в посудомоечную машину, но перед мытьем лучше убедиться в этом, ознакомившись с инструкцией по эксплуатации.

Капельная кофеварка

Самая простая электрическая кофеварка – это капельная кофеварка. Состоит из кофейника, нагревательного элемента, емкости для воды и крупы. Принцип работы капельной кофемашины заключается в том, что вода из контейнера попадает на нагревательный элемент, после чего вода вместе с паром проходит по трубке в контейнер с зернами. Там пар конденсируется, вода проходит через кофе и стекает в кофейник. При этом, даже если вся вода уже ушла, нагреватель не отключается, так что готовый напиток остается теплым.

Преимущества капельной кофеварки:

• Вы можете приготовить несколько чашек кофе одновременно.
• Легко использовать.
• Вам не обязательно находиться рядом и видеть, как варится напиток.
• Готовый кофе не остывает.

Недостатки капельных кофеварок:

• Для приготовления требуется много зерна.
• Кофе не крепкий.

Лучшая краска для капельной кофеварки – средняя. Чем она меньше, тем крепче кофе.

Для приготовления вам понадобится:

• Заполните контейнер для зерна.
• Налейте чистую воду в емкость для воды.
• Включите кофеварку.

Даже если вы выберете лучшую капельную кофемашину, за ней нужно ухаживать, очищать от накипи и мыть контейнер для воды и зерен.

Рожковая (эспрессо)

Выбрав рожковую кофеварку, вы сможете приготовить разные виды кофе, а не только крепкий эспрессо. Некоторые модели оснащены капучинатором. А еще можно приготовить американо. Принцип работы рожковой кофемашины следующий: вода под давлением пара проходит через рожок с зернами и попадает в чашку. Здесь важно давление на насос. Чем он больше, тем быстрее вы получите готовый напиток.

Преимущества рожковой кофеварки:

• Кофе ароматный, зерна не теряют аромата после приготовления.
• Минимальный расход зерна.
• Можно заваривать разные виды кофе.
• Вам не нужно постоянно следить за процессом.
• Легко наслаждаться.
• Вы можете готовить в группах.

Недостатки рожковых кофеварок:

• Встроенной кофемолки нет.
• Чтобы утрамбовать кофе в рожке, нужно использовать специальное приспособление, и не всем это удобно.
• Занимает много места на кухне.

Помол зерен для рожкового кофе средний, он обычно указывается на упаковках кофе как эспрессо или для рожкового кофеварки.

Для приготовления эспрессо вам понадобится:

• Возьмите около 10 граммов зерна и 30 миллилитров воды.
• Насыпьте кофе в рожок и утрамбуйте.
• Поместите конус в кофеварку.
• Включите и подождите.

Ухаживать за рожковой кофеваркой необходимо регулярно, мыть рожок после каждого приготовления кофе. А также очищает устройство от накипи.

Капсульная кофемашина

Различается способ приготовления кофе. В капсульной кофемашине используются капсулы. Это хороший вариант для тех, кто любит вкусный кофе, но пьет его нечасто.

Преимущества капсульной кофеварки:

• Кофе можно приготовить быстро.
• Легко ухаживать и чистить.
• Не занимает много места.
• Очень простое управление.
• Работает бесшумно.
• Сменных фильтров нет.
• Разумная цена.

Недостатки капсульных кофеварок:

• Трудно регулировать крепость напитка.
• Ограниченный вкус, так как капсул меньше, чем сортов злаков.
• Капсулы не дешевые.
• Есть несколько особенностей, которые не позволяют экспериментировать с напитком.

Для приготовления напитка вам понадобится:

• Налейте воду в емкость.
• Поместите капсулу в держатель.
• Выберите объем напитка, если он доступен.
• Поверните рычаг подачи воды.
• Бежать.

За ним нужно постоянно ухаживать, мыть под водой. И раз в три месяца чистить от накипи.

Электротурка

Это кофеварка, которая будет напоминать вам чайник, но без крышки. И в форме турка. Выбирая такую ​​кофеварку для дома, важно учитывать объем, чтобы он был не меньше того количества кофе, которое вы обычно выпиваете за раз. И обратите внимание на материал и стены. Пластик лучше не выбирать, он портит вкус. И стенки должны быть толще.

Преимущества электротурецкого:

• На вкус как турецкий кофе.
• За ним легко ухаживать, так как нет фильтров.
• Не занимает много места.
• У автоматических моделей есть возможность отключить.

Недостатки электрических индюков:

• Нужно искать производителя, у которого есть индейки с автоматическим отключением.
• Готовит быстро.

Как использовать:

• В турку наливаем воду и насыпаем кофе (количество ложек по вкусу).
• Варить на слабом огне, пока не закипит. Лучше прокипятить несколько раз, так как электрические индейки быстро нагреваются.

За ним легко ухаживать – после приготовления напитка турку нужно вымыть.

Кофемашина

Отличается от других кофеварок принципом работы – весь процесс полностью автоматизирован. Вы можете установить крепость, выбрать количество чашек и получать сообщения от машины, когда вам нужно досыпать зерна, удалить почву и так далее.

Виды кофе

Как вы понимаете, от устройства кофеварки зависит, какой кофе можно использовать. Это может быть молотый кофе, в зернах, чалдах или капсулах.

Молотый

Многим пользователям он нравится своей доступностью, то есть его можно купить в любом магазине. Вам просто нужно выбрать шаблон, который подходит для вашей кофеварки. Среда для капания или рожкового хлеба. Для гейзера грубой очистки, так как мелкие зерна забивают фильтр.

В зёрнах

Ценителям напитка рекомендуется выбирать именно такой кофе. И он подходит для кофеварок, у которых есть кофемолка.

В чалдах

Это кофе в таблетке, завернутой в бумагу. Такая упаковка позволяет сохранить вкус и аромат свежемолотого кофе. А приготовить его будет еще проще, нужно всего лишь поставить планшет в машинку и включить ее. Еще один плюс чалды в том, что кофеварку легче чистить, так как в фильтре не остается осадка.

В капсулах

Это также упакованные порции кофе. Их используют для приготовления напитка в капсульных кофеварках.

Мощность кофеварок

Решая, какую кофеварку лучше выбрать, важно учитывать электроэнергию. Это зависит от крепости напитка и скорости приготовления.

Если аппарат очень мощный, то кофе будет не таким крепким. А вот менее мощные модели сохранят аромат и кисловатый вкус напитка. Вы должны найти баланс между этими двумя качествами, и тогда ваш кофе получится действительно вкусным.

Оптимальная мощность 1000-1200 Вт. Но если это тип кофеварки, где кофе готовится под высоким давлением, то стоит выбирать 1300-1600 Вт.

Нагревательный элемент

В кофеварке в качестве нагревательного элемента может использоваться бойлер или термоблок.

Бойлер

Более популярный утеплитель. При этом нагревает воду. Хороший вариант, если вы часто планируете готовить несколько порций кофе одновременно.

Термоблок

Он выглядит как спираль, по которой порциями проходит вода и нагревается. Так вода нагревается быстрее, но лучше делать по одной чашке за раз.

Дополнительные опции кофеварок

При выборе кофеварки помимо основных характеристик важно учитывать несколько параметров:

• Настройка крепления. Если вы отрегулируете крепость кофе вручную, кофеварка не будет учитывать крепость. Она столько времени тратит на приготовление напитка заданной крепости.
• Настройка порций. Вы можете выбрать количество готового кофе в чашке.
• Готовит сразу две чашки. Важная опция, если вы часто готовите напиток на двоих. При этом вы можете выбрать разные напитки, например, эспрессо и латте.
• Возможность приготовить капучино и латте. Необходимая опция, если вы часто пьете мягкий кофе. В кофеварке есть капучинатор, который вспенивает молоко.
• Сантехнические соединения. В этих моделях нет резервуара для воды, они напрямую подключаются к водопроводу. Как правило, это высокопроизводительные кофемашины для профессионалов.

Теперь вы знаете, на что важно обращать внимание при выборе кофеварки, и какие они бывают. Желаем удачных покупок и ароматного кофе!