Как выбрать микроволновку для дома?

Микроволновая печь – один из незаменимых приборов на современной кухне. Чтобы вы не ошиблись с выбором микроволновой печи, мы подготовили инструкцию с рекомендациями, как выбрать микроволновую печь.

Оглавление

Обычная микроволновка или с конвекцией, грилем и вертелом?

Придя в хозяйственный магазин за обычной микроволновой печью, многие поддаются искушению и покупают «навороченные» приборы с функцией гриля или конвекции. Но действительно ли вам нужно, какую микроволновую печь выбрать для дома? Давайте подробнее рассмотрим эти варианты.

Простая СВЧ-печь

Как выбрать микроволновку для разогрева? Это ваш выбор в следующих случаях:

• Вы покупаете устройство только для разогрева/разморозки продуктов.
• Микроволновкой планируете пользоваться редко — редко бываете дома или предпочитаете готовить на газовой/электрической плите.
• Для маленькой кухни нужен компактный агрегат.

Люди, которые не знают, как выбрать микроволновую печь:

• У них нет полноценной духовки.
• Купите микроволновую печь в качестве единственного кухонного прибора.
• Живут одни, любят побаловать себя блюдами, испеченными в духовке – нерационально одному человеку «разжигать» всю печь.

Микроволновка с конвекцией

Принцип работы устройства с конвекцией такой же, как и у конвекторной печи: в устройство встроен специальный вентилятор, который равномерно обдувает продукты потоками горячего воздуха. Очень часто конвекцию совмещают с грилем. Такие модели позволяют быстрее готовить/разогревать пищу, но они дороже, потребляют больше электроэнергии.

Микроволновка с грилем

Продолжаем разбирать, как выбрать микроволновую печь для дома. Некоторые микроволновые печи оснащены верхним грилем – нагревательным элементом, позволяющим получить блюдо с хрустящей и аппетитной корочкой. Нижняя решетка встречается реже, она идет в паре с верхней — это инфракрасный элемент, встроенный в нижнюю часть устройства. Это необходимо для того, чтобы пища прогревалась равномерно.

Как правильно выбрать микроволновку для дома с мангалом? Существует два типа грилей:

• Тэновый – спираль того типа, который устанавливается в полноценных печах.
• Кварц — мощная УФ-лампа. Высокая цена таких моделей обусловлена ​​неоспоримыми достоинствами: компактностью, более быстрым приготовлением.

Микроволновка с вертелом

Таким приспособлением чаще всего оснащаются микроволновки-гриль. На шампурах готовят мясные и рыбные стейки, тушки мелких птиц. Тепло подается на продукт со всех сторон, в результате чего он равномерно прожаривается, покрывается вожделенной румяной корочкой.

Какая нужна мощность для хорошей микроволновки?

Мощность микроволновки не является ключевым показателем. Это зависит в первую очередь от объема внутренней камеры устройства: если покупать «малыша», то около 500 Вт, если большой встроенный духовой шкаф — все 1500 Вт.

Но какую микроволновку выбрать для дома? Как правило, производитель подбирает оптимальную мощность под размеры техники, чтобы микроволновая печь эффективно выполняла свои задачи. Если вам нужна духовка, которая быстро и равномерно разогреет одну и ту же порцию супа или гарнира на всю семью, мощности 1000 Вт хватит.

Какой подойдет объем?

Продолжаем разбирать, как выбрать микроволновую печь для дома. Следующая важная особенность, которая не обделена вниманием, это объем внутренней камеры. Это зависит от того, какую порцию вы сможете разогреть за один раз.

Как выбрать микроволновую печь? Вот советы:

• До 20 литров — на одного человека или пару.
• До 28 литров – на семью из 4 человек.
• Большие объемы — для использования в «профессиональных» масштабах.

Встраиваемая или отдельно расположенная микроволновая печь?

Следующий вопрос: как выбрать встраиваемую микроволновку? Какой вам нужен — тот, который можно поставить на стол, полку, холодильник, или тот, который легко интегрируется в кухонный гарнитур? Каждый из вариантов имеет свои особенности и преимущества:

1. Часть. Вы должны заказать кухонный шкаф или помещение под размеры печи. Если вы раздумываете, какую выбрать встраиваемую микроволновую печь, помните, что такие модели приобретаются на этапе генеральной перепланировки кухни, установки новой мебели.
2. Оставайтесь в одиночестве. Хотя такое устройство не такое компактное и гармонично вписывается в кухонную обстановку, с ним все намного проще: купил, и сразу можно пользоваться. Причем эту печь можно временно убрать, переместить в более подходящее место.

Какое управление лучше?

Задаетесь вопросом, как выбрать хорошую микроволновую печь? Также смотрите, управление каким устройством для вас комфортнее:

• Механические — кнопки и ручки-диски без дисплея. Простое и интуитивно понятное управление, минимальная стоимость.
• Электронная кнопка — есть дисплей и кнопки для управления работой. Несколько режимов, программы для приготовления/разогрева.
• Touch — для выбора режима, питания используйте сенсорные клавиши на экране. Максимальный набор полезных опций, возможность полностью настроить работу духовки под себя. Кроме того, за сенсорной панелью управления намного проще ухаживать.

Выбираем внутреннее покрытие для микроволновки

Если для вас важны долговечность и надежность оборудования, простота ухода за поверхностями, обратите внимание на состав внутреннего покрытия. Как выбрать микроволновку, на что обратить внимание:

• Эмаль. Доступный и относительно простой в уходе материал. Эмаль трудно соскоблить, быстро снимается при попадании пищи. Но один минус – материал со временем портится под воздействием высокой температуры.
• Керамика и биокерамика. Очень прочный материал, который практически невозможно поцарапать в домашних условиях. В отличие от эмали, керамические поверхности не покрываются сажей.
• Стали. С достоинством выдерживает даже самые экстремальные температуры. Но проблема жирных загрязнений в том, что их очень трудно удалить. Хочешь использовать мочалки с абразивным покрытием — оставляй некрасивые царапины.

Инверторная или традиционная печь?

Как правильно выбрать микроволновую печь? Давайте посмотрим, в чем здесь разница:

• Традиционный. Такие печи либо включены, либо выключены. То есть нагрев происходит путем включения/выключения магнетрона через определенные промежутки времени. Чем дольше магнетрон включен, тем сильнее становится нагрев порции. Чем больше промежутки между включениями, тем равномернее прогревается продукт. Поэтому, если вы выберете неправильный режим нагрева, вы можете получить блюдо, которое будет частично невыносимо горячим, а частично холодным. Или сухой.



• Инвертор. В СВЧ-печах этого типа вы не столкнетесь с этими проблемами благодаря наличию преобразователя – электронного пункта управления магнетроном. Эта техника также не имеет трансформатора, что делает ее компактной. Но какая микроволновая печь лучше? Инверторные микроволновые печи потребляют меньше энергии, чем обычные микроволновые печи. Но цена самого устройства с инвертором почти в 2 раза выше традиционного.

Какие могут быть доп программы?

Как правильно выбрать микроволновую печь? В заключение посмотрите, насколько полезными могут быть для вас дополнительные опции для микроволновой печи:

• Автоматическая разморозка: вы указываете только вид и вес продукта, а умная машина сама понимает, сколько времени потребуется для его полной разморозки.
• Умный подогрев: все то же самое, что и при автоматической разморозке, только здесь подогреваются уже приготовленные порции.
• Автоматическое поддержание температуры: устройство поддерживает температуру пищи в течение определенного времени на определенном количестве.
• Встроенные рецепты: вы можете приготовить курицу-гриль или горячий бутерброд одним нажатием кнопки.
• Сохраняйте рецепты в памяти устройства: вы можете запрограммировать микроволновку на приготовление любимых блюд.
• Отложенный старт: вы кладете еду в духовку и программируете ее на разогрев в определенное время — например, когда вы выходите из душа.
• Удалить запахи.
• Очистка паром.
• Вентиляция камеры для очистки жирных пятен.
• Пароварка для любителей диетического питания.
• Встроенные электронные весы, автоматическое взвешивание.
• Защита детей.
• Возможность управления с экрана смартфона.

Советы от профи по выбору микроволновки

Как выбрать микроволновую печь? Профессиональный совет:

• Шнур питания — должен быть в меру длинным, чтобы не сгорели внутренние контакты. Убедитесь, что длина достаточна для подключения духовки к собственной розетке, а не к адаптеру – иначе нагреваться будет дольше.
• Экран магнетрона представляет собой слюдяную пластину. Должен иметь надежный внешний вид и качественное защитное покрытие. В противном случае «жирный» пар быстро выведет его из строя.
• Сосущая нога. Такая маленькая деталь обеспечит более устойчивое положение на поверхности.

Как выбрать микроволновую печь?