Выбор бытовой техники для кухни – это как поход в зоопарк: кажется, что просто выберешь себе милого зверька, а выходишь с целым парком и шлемом на голове. Современная кухня без техники — это примерно как борщ без свеклы: вроде и можно, но зачем мучиться? Вот только выбрать из множества моделей холодильников, плит и посудомоек — задача не из простых. Выбираешь, как будто по каталогу: «Ну вот этот холодильник класс А+++, почти как космический корабль, но стоит как билет в Луну».
И тут же вспоминаешь анекдот: «Мужик купил холодильник с Wi-Fi. Теперь жена ему пишет сообщения прямо из морозилки: “Не забудь купить молоко!”».
Начнём с холодильников — ведь это сердце любой кухни. Размеры стандартны: 60х60 см и высота от 160 до 220 см.
Это если вы не планируете хранить там слона или хотя бы торт на всю семью. Главное при выборе — энергоэффективность, чтобы не платить за электричество так же много, как за аренду квартиры. Классы А+ и А++ экономят электроэнергию почти вдвое, а А+++ — вообще звезда энергоэкономии.
Если ваш холодильник шумит громче вашей бабушки во время просмотра сериала, то это точно не вариант. Шум до 40 дБ — это примерно как шепот соседа через стенку, а инверторный компрессор — это почти как тихий ниндзя среди холодильников.
Но есть одна хитрость!
Климатический класс тоже играет роль — иначе гарантия может уйти в отпуск вместе с вашим холодильником. Например, если вы живёте в Сибири и купите модель для тропиков, то она может быстро превратиться в ледяной саркофаг или наоборот устроить вечное лето внутри камеры хранения продуктов. Тут вспоминается история моего знакомого: он купил холодильник для жаркого климата и удивился, почему его кефир превратился в молочный коктейль.
Плиты теперь тоже не те, что раньше – отдельно стоящая плита была когда-то королевой кухни.
Но если вы хотите быть настоящим поваром-экспериментатором, можно взять варочную панель и духовой шкаф отдельно – тогда кухня превращается в поле для дизайнерских экспериментов и танцев вокруг газовой трубы (которую придется ещё подключать). Если газа нет – выбор проще: электрическая плита!
Правда, вспомните старый анекдот про мужа и жену: «Жена говорит мужу: “Купи новую плиту.” Муж отвечает: “Зачем? Эта уже готовит сама!”». Так что выбирайте плиту по душе – ретро-стиль или профессиональную для загородного дома.
Посудомоечные машины тоже бывают разными: широкие на 60 см или узкие на 45 см — выбирай по количеству тарелок после семейного ужина или вечеринки с друзьями.
Компактные модели даже на стол ставят – удобно для тех, кто любит мыть посуду сидя на диване (шутка!). Главное здесь уровень шума – никто не хочет слушать рок-концерт из-под раковины во время обеда. Оптимально до 42 дБ – примерно разговор двух соседей на кухне; выше 44 дБ уже начинает казаться концертом тяжёлой музыки.
Современные посудомойки умеют столько режимов мытья!
От экономичного до деликатного — будто у них свой характер и настроение. Однажды друг жаловался мне: «Моя посудомойка такая умная… Она сама решает сколько моющего средства брать! Я ей говорю “Пол чайной ложки”, а она думает “Нет-нет, возьму полный стакан”». Так что выбирайте технику с умом и чувством юмора!