Выбор кофемашины для дома — это почти как выбрать спутника жизни, только с меньшим количеством ссор и больше ароматом свежесваренного кофе. Ведь каждый, кто хоть раз пытался приготовить бодрящий напиток на кухне без помощника, знает: кофе — это святое, а кофемашина — твой лучший друг в борьбе с утренней сонливостью и вечерами, когда хочется просто расслабиться.
Начнем с классики жанра — капельных кофеварок.
Это те самые «чайники» с фильтром, где горячая вода лениво пробирается через молотый кофе и капает в колбу. Простой механизм, проверенный временем, как бабушкины пироги.
Плюс в том, что такой агрегат не требует от вас диплома бариста и прекрасно справляется с задачей приготовить много чашек черного кофе за раз. Минусы?
Ну, если вы мечтаете о насыщенном эспрессо или латте с пенкой как у итальянского кафе — забудьте. Зато для больших кружек черного кофе — самое оно! Как говорил один мой знакомый: «Капельная кофеварка – это как дедушка на даче: простая, надежная и всегда готова поддержать». Среди популярных моделей можно встретить Kitfort КТ-738 и NORMANN ACM-225 — бюджетные варианты для тех, кто любит пить кофе большими глотками и без лишних заморочек.
Если же вы хотите почувствовать себя настоящим бариста (или хотя бы произвести впечатление на гостей), то эспрессо-машина станет вашим верным спутником.
Она работает под давлением — вода буквально прорывается через молотый кофе и выдаёт вам крепкий напиток с богатым вкусом. Представьте себе: вы нажимаете кнопку — и вот он он, настоящий эспрессо! Правда, иногда такие машины требуют чуть больше внимания: нужно знать, сколько молоть зерен или как взбивать молоко для капучино.
Но зато удовольствие несравнимое! Один мой друг рассказывал: «Купил эспрессо-машину домой – теперь жена говорит, что я стал похож на итальянца… только без усов».
Из примеров тут Tuvio TCM03EA или DeLonghi ECP33.21 – компактные помощники в создании кофейного шедевра.
А что делать тем, кто хочет быстро и без заморочек? Капсульные кофемашины приходят на помощь!
Просто вставляешь капсулу – нажимаешь кнопку – получаешь напиток. Легко и удобно! Но есть одна загвоздка: эти маленькие капсулы могут стоить дороже самой машины, а еще иногда возникает зависимость от производителя – хочешь другой вкус?
Пожалуйста… но только если найдешь нужные капсулы. Как говорится в анекдоте: «Муж возвращается домой с новой капсульной машиной и говорит жене: «Теперь у нас дома пятьдесят оттенков кофе!» Она отвечает: «Главное — чтобы не пятьдесят оттенков счета за капсулы»». Популярные модели здесь Redmond CM713 или Kitfort КТ-7227.
Для настоящих гурманов и семейных ценителей кофе существуют автоматические кофемашины – они сами мелют зерна, дозируют порцию и варят напиток по одному нажатию кнопки.
Это почти как иметь личного бариста 24/7 (только дешевле). Удобство максимальное: хочешь латте – пожалуйста; эспрессо – легко; американо – запросто!
Вот только стоят такие аппараты не дешево, так что подготовьтесь к небольшому удару по кошельку. Один мой знакомый решил купить такую машину и сказал потом: «Это как иметь маленького робота-бариста дома… только робот не забывает выключить свет!» Среди лидеров рынка Philips LatteGo или Siemens EQ6 Plus S300.